semaver
New member
29 Ekim 2017 Pazar 11:03
Yorum
olman gerek kayıtlı Bu işlevselliğe erişmek için.
Giriş yapmak
O Castilla y León Çelik ve Madencilik Müzesi de Sabero MSM ortamında Mikolojiye adanan kültürel programını Master Class ile kapatıyor: “Yüksek restorasyonda mikoloji”.
MSM ortamının bir zengin mikolojik çeşitlilik Bölgeyi gezmek ve bu doğa ve gastronomi aktivitesini müze ziyareti ile birleştirmek isteyenler için bir başka cazibe merkezidir. öğleden sonra 5 kasım pazar MSM Eğitim programı, restoranın sahipleri Juanjo Pérez ve Yolanda León tarafından verilen ‘Haute mutfağında Mikoloji’ üzerine bir atölye çalışması sunacak. yemek pişirmekMichelin Yıldızı sahibi.
Mantar mutfağın kralıdır sonbahar geldiğinde. Bu ürünlerin yüksek kalitesi onları catering sektörünün en çok talep edilen ürünlerinden biri yapmaktadır. Bu atölyede şefler, yeni gastronominin bayrağı olarak ormanın ürünlerini değerlendirecek. Asistanlar, mantarların sahip olduğu mutfak olanaklarını hayretle keşfettiler.
Restorant yemek pişirmek Juanjo Pérez ve Yolanda León tarafından yönetilmektedir. 2009 yılında Michelin yıldızıve o zamandan beri mutfaklarındaki sürekli yenileme süreci, giderek daha rekabetçi hale gelen ulusal gastronomi sahnesinin seviyesini korumayı başardı.
Aşçılar Yolanda León ve Juanjo Pérez, ülkedeki en iyi ‘okullardan’ bazılarında eğitim aldılar; Aslında Arzak üzerinde çalışırken tanışmışlar ama aynı zamanda diğer klasiklerde de yer almışlar. La Broche, El Echaurren, El Amparo veya Casa Marcelo. Cocinandos restoranı aracılığıyla, arazinin ürünleri ve şaraplarıyla bağlantılı avangart bir imza mutfağı önerisi sunuyorlar.
Master-class 5 Kasım’da saat 17:00’de gerçekleşecek. Ön kayıt gerekli olacaktır çünkü sınırlı yer var.
Yorum
hata bildir
Yorum
olman gerek kayıtlı Bu işlevselliğe erişmek için.
Giriş yapmak
Bağlantıyı kopyala
Naber
Facebook
twitter
LinkedIn
Telgraf
O Castilla y León Çelik ve Madencilik Müzesi de Sabero MSM ortamında Mikolojiye adanan kültürel programını Master Class ile kapatıyor: “Yüksek restorasyonda mikoloji”.
MSM ortamının bir zengin mikolojik çeşitlilik Bölgeyi gezmek ve bu doğa ve gastronomi aktivitesini müze ziyareti ile birleştirmek isteyenler için bir başka cazibe merkezidir. öğleden sonra 5 kasım pazar MSM Eğitim programı, restoranın sahipleri Juanjo Pérez ve Yolanda León tarafından verilen ‘Haute mutfağında Mikoloji’ üzerine bir atölye çalışması sunacak. yemek pişirmekMichelin Yıldızı sahibi.
Mantar mutfağın kralıdır sonbahar geldiğinde. Bu ürünlerin yüksek kalitesi onları catering sektörünün en çok talep edilen ürünlerinden biri yapmaktadır. Bu atölyede şefler, yeni gastronominin bayrağı olarak ormanın ürünlerini değerlendirecek. Asistanlar, mantarların sahip olduğu mutfak olanaklarını hayretle keşfettiler.
Restorant yemek pişirmek Juanjo Pérez ve Yolanda León tarafından yönetilmektedir. 2009 yılında Michelin yıldızıve o zamandan beri mutfaklarındaki sürekli yenileme süreci, giderek daha rekabetçi hale gelen ulusal gastronomi sahnesinin seviyesini korumayı başardı.
Aşçılar Yolanda León ve Juanjo Pérez, ülkedeki en iyi ‘okullardan’ bazılarında eğitim aldılar; Aslında Arzak üzerinde çalışırken tanışmışlar ama aynı zamanda diğer klasiklerde de yer almışlar. La Broche, El Echaurren, El Amparo veya Casa Marcelo. Cocinandos restoranı aracılığıyla, arazinin ürünleri ve şaraplarıyla bağlantılı avangart bir imza mutfağı önerisi sunuyorlar.
Master-class 5 Kasım’da saat 17:00’de gerçekleşecek. Ön kayıt gerekli olacaktır çünkü sınırlı yer var.
Yorum
hata bildir