İsviçre'deki Alpler'den Cezayir'deki Atlas Dağları'na uzanan bir peynir hikayesi

[muhendisman]

İsviçre'deki Alpler'den Cezayir'deki Atlas Dağları'na uzanan bir peynir hikayesi
Cezayir'de petrol sektöründe çalışırken hayallerinin peşinden Avrupa'ya giden Reşid İbersiyan, Alp Dağları'nın eteklerinde tanıştığı İsviçre ve Hollanda usulü geleneksel katkısız peynir üretimini ülkesine taşıdı.
Alıntıdır