Glutensiz Kara Lahana Sarması

[Bilgin]

Glutensiz Kara Lahana Sarması Tanımı İçin Materyaller

• 1 demet pazı yaprağı
• 1 adet domates
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• 200 gram kıyma
• 1 tatlı kaşığı salça
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Nane

Glutensiz Kara Lahana Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yaprakları temizleyip kaynar suda 2 dk bekletip soğumaya bıraktım.
2. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda çevirdim.
3. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurdum.
4. Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirdim.
5. Üzerine rendelediğimiz havuç ve küp doğmadım domatesi ekleyip karıştırdım.
6. En son maydanoz ve baharatları ekleyip ocaktan aldım.
7. Soğuyan harcı yapraklara sarıp tencereye dizdim.
8. Üzerine 1 çay bardağı su ekleyip kısık ateşte pişirdim. Sıhhat afiyet olsun ????.

Glutensiz Kara Lahana Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı