Gastronomi kenti Gaziantep'in coğrafi işaretli lezzeti firiğin zahmetli yolculuğu başladı

[muhendisman]

Gastronomi kenti Gaziantep'in coğrafi işaretli lezzeti firiğin zahmetli yolculuğu başladı
Araban Ovası'nda biçildikten sonra küçük yığınlar haline getirilen yeşil buğday başakları, kurumaya bırakılıp tarlada kavrularak firik haline getiriliyor.
Alıntıdır