Yulaflı Fit Poğaça (Lezzeti İnanılmaz) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı yulaf (blenderdan çekilmiş) yahut yulaf unu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 15-20 adet çekirdeği çıkmış zeytin
- 1 büyük dilim beyaz peynir (80-100 gram kadar)
- Dereotu
- Kekik, tuz var ise mahlep
- Çörek otu
- Keten tohumu
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yulaf un halinde değilse blenderdan geçirelim.
- Bir kaba yumurta, yoğurt, yağı ekleyelim. Biraz karıştıralım ve yulaf ek edelim.
- Yulafın üzerine kabartma tozu eği yapalım.
- Çekirdeğini ayıkladığımız zeytinleri, beyaz peyniri de içine ek edelim. Lor, kaşar vs de olur.
- Kaşıkla uygunca karıştıralım. Elle yoğurmaya hiç gerek yok. Hamur üzere bulunmasına gerek yok kaşıkla toparlasın kafidir.
- Kaşıkla tepsiye koyalım üzerine ben çörek otu ve keten tohumu serpti susam da olur fark etmez.
- 180 derece fırında 25-30 dk pişirin. Lütfen denetimli pişirin her fırında müddet değişebilir. İster sıcak ister soğuk tüketin. Pişerken meskene yayılan koku muazzam afiyet olsun.