Vegan Moyonezli Avakadolu Mercimekli Rulo Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı mercimek
- 1 çay bardağı maden suyu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı silme karbonat
- 1 çay kaşığı karnıyarık otu
- 1 çay bardağı badem sütü
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Bir diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 tane yumuşak avakado
Not EkleTanımı Yazdır
- Mercimekleri sıcak su ile en az 20 dakika ıslatınız.
- Suyunu süzdükten daha sonra verilen bütün malzemeyi rondoda çekiniz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye incecik yayınız. Fanlı 150 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriniz.
- Fırından çıkınca yağlı kağıt ile bir arada rulo yapınız ve soğumasını bekleyiniz.
- Mayonez için.
- Badem sütü ve sıvı yağı çekim gücü yüksek olan bir rondo içine koyunuz ve koyu bir kıvam alana kadar çırpınız.
- İstenilen kıvam oluşunca içine avakado, tuz,limon suyu ve sarımsağı ek ederek bir ölçü daha çırpınız.
- İstenilirse içine avakado konulmadan sade bir şekilde de tüketilebilir.
- Soğumuş mercimek rulonun üzerine mayonezli karışımı sürerek rulo yapınız.
- İki cm kalınlığında dilimleyerek ikram ediniz afiyet olsun.