Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım kilo taze fasulye
- 1 adet büyük uzunluk soğan
- 2 adet büyük domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı zeytinya
- 2 tane kesme şeker
- 1 su bardağı sıcak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir tencereye aldığımız sıvı yağ ve zeytinyağının üzerine soğanı ekleyip kavuralım.
- Üzerine temizlenmiş, 2 ya da 3’e kesilmiş fasulyeleri ek edelim ve orta ateşte kapağı kapalı bir biçimde fasulyelerin suyunu salıp çekmesini bekleyelim.
- Üzerine kesme şekerleri, kabuklarını soyup küçük küçük doğradığımız domatesleri ve domates salçasını ekleyelim.
- Kavurma sürecine devam edelim.
- Baharatlarını atıp sıcak suyunu da ekleyip kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.Deneyecek olan herkese afiyet olsun
