Şekersiz İncir Dolması Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 adet kuru incir
- Yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı labne
- 2 tatlı kaşığı bal
- Yarım muz
- 4 adet ceviz içi
Not EkleTanımı Yazdır
- İncirleri sıcak suda bekletiyoruz.
- Yumuşayınca ucunu kesip, içini parmağımız ile çukurlaştırıyoruz.
- İncirlerimizi tencereye alıyoruz ve içerisine yarım su bardağı sür ekleyerek kaynatıyoruz.
- Kreması için muzu güzelce eziyoruz. Bal, labne ve dövülmüş ceviz içini ekleyip, karıştırıyoruz.
- Elde ettiğimiz kremayı süt ile kaynatılmış incirlerimizin içerisini dolduruyoruz.
- Üzerine ceviz içi serpip, süslüyoruz.