Mücver Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 adet yumurta
- 3 -4 adet kabak
- 3 adet patates
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Dereotu (isteğe bağlı)
- Yarım demet maydanoz
- 5 kol taze soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı un
- Susam ,esmer susam
- Çörek otu
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabak ve patatesleri rendeleyip sularını sıkalım.
- Soğan ,maydanoz ve dereotunu küçük küçük doğrayalım.
- Uygun bir kabın içerisine yumurtaları kırıp çırpalım.
- Ardından sıvı yağ, kabartma tozu ve baharatları ekleyelim kabak ve patateslerimizi de ekleyip güzelce karıştıralım.
- Son olarak unumuzu da ek edip karıştırmaya devam edip fırın tepsisine eşit ölçüde yayalım .
- Üzerine susam çörekotu istek ettiğiniz biçimde süsleyip fırına sürebilirsin ben esmer susamda kullandım epey lezzet verdi .
- 170 °fırında 50 dakika kadar pişirelim.