Mısır Unlu Sağlıklı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 tane yumurta
- 2 çorba kaşığı keçiboynuzu pekmezi
- 2 çorba kaşığı hindistancevizi yağı
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- Çeyrek çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağından 2 parmak eksik süt
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 24 adet küp küp doğranmış hurma
- 2,5 çorba kaşığı çekilmiş fındık ve ceviz
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 2 bardak mısır unu
- 2 bardak tam buğday un
- Yağlı kağıt
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta, pekmez, yağı bir kaba alalım.
- El çırpıcı ile karıştırıp süt, yoğurt ek edip çırpmaya devam edin.
- Mısır unu, tam buğday unu, fındıklı ceviz karışımını,hurma,üzüm,tarçını da ek edip yoğuralım ele yapışan bir hamur olacak daha fazla un eği yapmayalım.
- Dondurma kaşığı sayesinde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alalım.
- 160 derece alt üst fanlı ayarda 15-20 dk. pişirelim.