Mersin'de veganlar için "nohut peyniri" üretildi

[muhendisman]

Mersin'de veganlar için "nohut peyniri" üretildi
Mersin'de protein değeri yüksek baklagillerin tüketiminin yaygınlaştırılması için kurulan Bakliyat Araştırma Merkezi'nde (BAM) nohuttan elde edilen süt kıvamındaki karışımla "nohut peyniri" yapıldı.
Alıntıdır