Mercimekli Lahana Köftesi (Çok Lezzetli) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı robottan incecik çekilmiş beyaz lahana
- 1 küçük uzunluk robottan incecik çekilmiş soğan
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı kuru haliyle yeşil mercimek
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yeşil mercimek haşlanır.
- Bu ortada soğan ve lahana robottan incecik çekilir.
- Haşlanan yeşil mercimek de mısır unu dışında yumurta ve baharatlarla robottan incecik çekilir.
- daha sonra mısır unu ve çekilen tüm materyaller bir karıştırma kabına alınıp uygunca karıştırılır.
- Bir yemek kaşığı sayesinde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yuvarlak halinde yerleştirilir.
- Evvelden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirilir.