Muğla Kültür Balıkçıları Derneği Lideri ve Su Eserleri Yetiştiricileri Üretici Merkez Birliği Lider Yardımcısı İhsan Bozan, 30 yıldır uğraştıkları meselelere bu yıl yenilerinin eklendiğini söylemiş oldu.
Sektörde maliyetlerin hayli yükseldiğini bunu fiyata yansıtamadıklarını lisana getiren İhsan Bozan, “Balığı kafese koyuyoruz 22-24 ayda hasat ediliyor. Süratli değişimlerin yaşandığı bir devirden geçiyoruz. Bu kadar süratli maliyet artışını fiyata yansıtmak mümkün olamıyor. Şu anda çipurada 1 dolar ziyan ediyoruz, 2023’te çipura maliyet fiyatına satılır” dedi.
Bozan savaşla bir arada Ukrayna’ya yapılan ihracatın büsbütün bitmiş olduğini de lisana getirdi.
“Bir iskele bile yok”
Bozan, 30 yıldır Muğla bölgesinde balıkçı iskelesi kurmak için çalıştıklarını lakin turizm bölgesi olması nedeni öne sürülerek bir türlü yol alamadıklarını da ifade etti. Bozan, “Muğla bölgesinden 700 milyon dolarlık ihracat kelam konusu. Buranın 80 bin ton balık üretim kapasitesi var. Süreksiz tahlillerle limanlara yanaşıp balık ve yem indirme bindirme yapabiliyoruz. Eğreti tahlillerle iş yapıyoruz. Limana TIR’lar için aylık 50-60 bin dolar ödüyoruz. Milyar dolarlık ihracat yapıyoruz bir balıkçı barınağımız, iskelemiz yok. Devletin bize demesi lazım ki gelin burayı balıkçı barınağı yapın ya da yer göstersin biz yapalım” diye konuştu.
Yemin kilosu 1.8 euroya çıktı
Bozan kesimle ilgili şu ayrıntıları paylaştı;
Pandemi öncesi balık yeminin kg fiyatı 90 cent iken artık 1.8 euroya çıktı. Balık yeminde kullanılan hammaddenin yüzde 60’ı ithal. Yıllık 800 bin ton civarında balık yemi gereksinimimiz var.
Su eserleri ihracatının yüzde 70’i AB ülkelerine yapılıyor. Yüklü olarak levrek ve çipura ihraç ediliyor. Avrupa’daki resesyon olumsuz etkiliyor. Ukrayna’ya ihracat büsbütün durdu. Somon ihracatında zıplama var. 2023’te 115 bin ton somon ihracatı yapabilir. Türkiye levrek ve çipura bir numaralı üretici. Levrek ortalama 6 dolar çipura ise 4 dolar fiyatla ihraç ediliyor.
12 bin kişilik istihdam
Türkiye’de su eserleri kesiminde 12 bin kişi çalışıyor. Geçen yıl Türkiye’de 800 bin ton civarında su eserleri üretimi yapıldı. Bunun Türkiye’de toplam 471 bin ton kültür balığı. Kültür balıkçılığında 241 bin tonluk ihracat yapıldı ve 1 milyar 410 milyon dolar gelir elde edildi. Bu yıl ihraca 1.5 milyar doları aşacak.
Sektörde maliyetlerin hayli yükseldiğini bunu fiyata yansıtamadıklarını lisana getiren İhsan Bozan, “Balığı kafese koyuyoruz 22-24 ayda hasat ediliyor. Süratli değişimlerin yaşandığı bir devirden geçiyoruz. Bu kadar süratli maliyet artışını fiyata yansıtmak mümkün olamıyor. Şu anda çipurada 1 dolar ziyan ediyoruz, 2023’te çipura maliyet fiyatına satılır” dedi.
Bozan savaşla bir arada Ukrayna’ya yapılan ihracatın büsbütün bitmiş olduğini de lisana getirdi.
“Bir iskele bile yok”
Bozan, 30 yıldır Muğla bölgesinde balıkçı iskelesi kurmak için çalıştıklarını lakin turizm bölgesi olması nedeni öne sürülerek bir türlü yol alamadıklarını da ifade etti. Bozan, “Muğla bölgesinden 700 milyon dolarlık ihracat kelam konusu. Buranın 80 bin ton balık üretim kapasitesi var. Süreksiz tahlillerle limanlara yanaşıp balık ve yem indirme bindirme yapabiliyoruz. Eğreti tahlillerle iş yapıyoruz. Limana TIR’lar için aylık 50-60 bin dolar ödüyoruz. Milyar dolarlık ihracat yapıyoruz bir balıkçı barınağımız, iskelemiz yok. Devletin bize demesi lazım ki gelin burayı balıkçı barınağı yapın ya da yer göstersin biz yapalım” diye konuştu.
Yemin kilosu 1.8 euroya çıktı
Bozan kesimle ilgili şu ayrıntıları paylaştı;
Pandemi öncesi balık yeminin kg fiyatı 90 cent iken artık 1.8 euroya çıktı. Balık yeminde kullanılan hammaddenin yüzde 60’ı ithal. Yıllık 800 bin ton civarında balık yemi gereksinimimiz var.
Su eserleri ihracatının yüzde 70’i AB ülkelerine yapılıyor. Yüklü olarak levrek ve çipura ihraç ediliyor. Avrupa’daki resesyon olumsuz etkiliyor. Ukrayna’ya ihracat büsbütün durdu. Somon ihracatında zıplama var. 2023’te 115 bin ton somon ihracatı yapabilir. Türkiye levrek ve çipura bir numaralı üretici. Levrek ortalama 6 dolar çipura ise 4 dolar fiyatla ihraç ediliyor.
12 bin kişilik istihdam
Türkiye’de su eserleri kesiminde 12 bin kişi çalışıyor. Geçen yıl Türkiye’de 800 bin ton civarında su eserleri üretimi yapıldı. Bunun Türkiye’de toplam 471 bin ton kültür balığı. Kültür balıkçılığında 241 bin tonluk ihracat yapıldı ve 1 milyar 410 milyon dolar gelir elde edildi. Bu yıl ihraca 1.5 milyar doları aşacak.