Kurban etlerinin bozulmaması için soğuması beklenmeli

[muhendisman]

Kurban etlerinin bozulmaması için soğuması beklenmeli
Ankara Kasaplar Odası Başkanı Fazlı Yalçındağ, kurban etlerinin bozulmaması için kesimden sonra soğuyana kadar bekletilmesi, sonraki günlerde de işlenmesi için kasaplara götürülmesi gerektiğini bildirdi.
Alıntıdır