Küçük Kabak Dolma (Ketojenik Beslenme) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet küçük kabak
- 1 orta uzunluk soğan
- 100 gram kıyma
- 2-3 diş sarımsak
- Yarım su bardağı karnabahar rendesi
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- Karabiber
- Zeytin yağ
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabağı üst kısmından güzelce kesip kapak biçiminde çıkaralım.
- İçini temizleyip soğanı doğrayıp kıyma ile kavuralım.
- Kıyılmış yarım su bardağı karnabaharı ekleyip kavurmaya devam edelim.
- İstek ettiğiniz baharatları katıp kısa süre baharatları özleştirip ocaktan alalım.
- Kabağın içine doldurup kapağını kapatalım yağlı kağıt ve folyo ile kabağı sarın.
- 180 derecede pişirelim ortada açıp denetim edip kabak yumuşayıncaya çıkaralım. Afiyet olsun.