Kırmızı Mercimek Pankek Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1+1/2 (yarım) maden suyu (200 ml olanlardan)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Kekik
- Nane
Not EkleTarifi Yazdır
- Mercimekler 8 saatte bir suyu değiştirilmek suretiyle 24 saat suda bekletilir.
- Süre sonunda mercimekler uygunca yıkanıp süzülerek rondodan maden suyu ile birlikte çekilir.
- ondan sonrasında bu hamura öbür materyaller eklenerek krep tavanında yahut pankek tavanında pişirilir. Sıhhat ve afiyet olsun. ( tanım kıymetli bir arkadaşımıza aittir