Karnabahar Börek Enfes Fit

[Bilgin]

Karnabahar Börek Enfes Fit Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet küçük uzunluk haşlanmış karnabahar
• 1 adet küçük uzunluk soğan
• 100 ml lik 1 çay bardağı ile süt
• Tıpkı bardakla 1 çay bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber,
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı mısır unu

Not: 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ eklenebilir Ben eklemedim

Üzeri için:

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Karnabahar Börek Enfes Fit Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle küçük kesimlere ayrılmış karnabahar haşlanır.
2. Soğan ince ince doğranır ve soğanla birlikte başka tüm materyaller bir kasede karıştırılır.
3. Soğuyan karnabaharla buluşturulup küçük kare borcama aktarılır.
4. Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dk üzeri kızarana kadar pişirilir.
5. Çıkarmaya yakın kaşar peyniri de eklenir ve eriyince servise hazır.

Karnabahar Börek Enfes Fit Tanımı Fotoğraflı Yapılışı