Karabuğday Unlu Glutensiz Ekmek Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1.5 su bardağı ılık su
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 7 gram (1 paket) instant maya
- 2 yemek kaşığı karnıyarık otu ( psiliyum)
- 1.5 su bardağı karabuğday unu
Not EkleTarifi Yazdır
- Su, zeytinyağ, şeker ve maya karıştırılır.
- 5 dakika mayanın etkinleşmesi beklenilir.
- sonrasındasında karabuğday unu ve karnıyarık otu eklenip, yoğurulur.
- Yumuşak bir hamur olacak.45 dk bekletilir.
- Fırın kabına biraz un serpilip hamur kalıba koyulur.
- 190 derece daha önce ısıtılmış fırında 50 dakika pişirilir.