Kabak Sevdiren

[Bilgin]

Kabak Sevdiren Tanımı İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kapya biber
• 1 yeşil biber
• 4-5 kabak
• 3 domates
• 2-3 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Ezine peynir

Kabak Sevdiren Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. 3 yemek kaşığı zeytinyağında biberleri yavaşça öldürüyoruz.
2. hemen sonrasında incecik doğradığımız kabakları ek edip, onlar da yumuşadıktan daha sonra 2-3 diş sarımsakla domatesleri ek ediyoruz (damak zevkinize nazaran azaltıp çoğaltabilirsiniz)
3. Bolca karabiber, tuz, pul biber ekleyip kısık ateşte pişmesini bekliyoruz ve piştikten daha sonra bir dilim ezine peyniri içine ek edip, afiyetle yiyoruz
   
   

Not: kilo denetimi ya da diyet sürecindeyseniz şiddetle tavsiye ediyorum. Kabak sevmeyen eşim bile bu yemeğin müptelası oldu

Kabak Sevdiren Tanımı Fotoğraflı Yapılışı