Ispanaklı Yufkasız Tava Böreği Fit Börek

[Bilgin]

Ispanaklı Yufkasız Tava Böreği Fit Börek Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 8-9 kısım ıspanak
• 1 adet kuru soğan
• Yarım kase lor peynir vb.
• 1 çay bardağı sağlıklı un
• 2 yemek kaşığı çörek otu (içi için)
• 1 yemek kaşığı susam (içi için)
• İsteğe bağlı baharat (karabiber pul biber zerdeçal)
• 1 çay kaşığı karbonat
• 5 damla limon suyu
• Çok az tuz (ben koymadım peyniri tuzlu kullandım)

Tavayı yağlamak için;

• Az sıvı yağ yada margarin

Ispanaklı Yufkasız Tava Böreği Fit Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel soğan ve ıspanağı kavuralım.
2. daha sonra içine sırayla yumurta ,yoğurt ,baharat ekleyin.
3. Peyniri de ekleyip karıştırın .
4. En son un ,karbonat ekleyin ,limonun suyundan koyun karıştırın.
5. Kıvamı kek hamuru kadar cıvık olmamalı biraz koyu bir kıvam olsun.
6. Balık tavasını yavaşça yağlayın kısık ateşe koyup altını üzerini denetimli pişirin.
7. İsteğe bağlı en üzerine susam serpebilirsiniz.
8. 10 dk kadar sürer hazır olması.

Ispanaklı Yufkasız Tava Böreği Fit Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı