Hurmalı Sağlıklı Kurabiye

[Bilgin]

Hurmalı Sağlıklı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 15 adet yumuşak hurma
• 2 yemek kaşığı tahin
• 30 gram tereyağı
• 120 gram öğütülmüş badem
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı vanilya özü yahut vanilya şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tarçın

Bulamak için:

• Öğütülmüş badem, biraz kakao

Hurmalı Sağlıklı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel hurmaların çekirdeklerini çıkarıp, tahinle bir arada rondodan geçiriyoruz.
2. Büyük bir kase alıp içine hurma kütlesini koyuyoruz. daha sonra kalan materyalleri ekleyip hepsini yoğuruyoruz.
3. Hamura (Ceviz büyüklüğünde) hal vererek fırın tepsisine diziyoruz.
4. Kurabiyelerin üzerini bademle kaplamak için, küçük bir kapta, çekilmiş badem ve kakao ile büsbütün kaplanana kadar bulayın.
5. Akabinde topları fırın tepsisine diziyoruz.
6. Kurabiyeleri düz tabanlı bir bardakla düzleştiriyoruz.
7. 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz. Soğumaya bırakın. Afiyet olsun
   
   .

Hurmalı Sağlıklı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı