Hurmalı Cevizli Lokum Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 yemek kaşığı hurma püresi (yok ise 30 adet olağan hurma)
- 2 dolu yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
- Ceviz
- Streç
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hurma püreniz yok ise 30adet hurmayı sıcak suda 5dk bekletip robottan geçerseniz püre olur.
- Streçi açalım, tezgahın üzerinde hurma püresinden 3 yemek kaşığı koyalım hurmanın üstünü streç ile kapatıp merdane ile açalım ince olsun.
- Açtığımız hurmanın ortasına fıstık ezmesi koyalım ,güzelce kaşığın zıddıyla yayalım eşit olsun.Köşelere de yayalım.
- Arasına bir cevizi ortadan kırıp dizelim.
- daha sonra rulo formunda strec ile saralım .
- Hindistan cevizi tozu serpelim ,her tarafına .
- daha sonra hoşsa streçle saralım .
- Buzluğa koyalım biraz sertleşsin,daha sonra servise hazır.
- Buzlukta saklayabilirsiniz tadı fazlaca hoş afiyet olsun yapanlara şimdiden ????