Glutensiz Mücver Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Glutensiz Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 5 adet kabak
- 2 adet patates
- 3 adet havuç
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 3-4 kısım taze nane
- 5-7 adet taze soğan
- 5 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 2 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı mısır unu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 bardak sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabak havuç ve patatesleri iri rendeden geçirin.
- İki elinizin içinde sebzelerin suyunu çıkartın ve detoks zerzevat suyu olarak içmek için ayırın.
- Yıkadığınız taze soğan, dereotu ve maydanozu ince kıyın.
- Kıyılmış materyal ile rendelenip suyu alınmış materyalleri tıpkı kaba alın.
- Yumurtaları üzerine kırın, baharatları ve tuzu ek edin.
- Tüm malzemeyi karıştırın.
- Mısır ununu da ek edip yine karıştırın.
- En son yağı ek edip uygunca karıştırdıktan daha sonra mücver karışımınız kızartmaya hazırdır.
- Tavanız seramik yada teflon ise tavanızın taban yüzeyi kaplanacak kadar, daha fazla değil, yağ koyun ve ısıtın.
- Dolu dolu bir yemek kaşığı mücver karışımını tavaya bırakın ve üstüne hafifçeçe bastırarak biraz inceltin.
- Tava dolunca altının yapışmaması için tavayı ileri geri sallayın.
- Her iki tarafı da kahverengi olmaya yakın tavadan alın.
Glutensiz Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı