Glutensiz Kayseri Yağlaması

[Bilgin]

Glutensiz Kayseri Yağlaması Tanımı İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı mira glutensiz un(resimlerini sona ekledim)
• Yarım su bardağı nam glutensiz un
• Yarım su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz

İç harcı (iç harcını isteğe bakılırsa azaltıp artırabilirsiniz)

• 300 gram kıyma
• 2 adet soğan
• 3 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• Kekik
• Tuz
• Kırmızı biber
• Karabiber
• Tereyağ ya da margarin

Glutensiz Kayseri Yağlaması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Hamur için gerekli tüm materyal karıştırılır ve yoğurulurak hamur elde edilir. 6 modüle bölünür.
2. Servis tabağı büyüklüğünde açılır. Teflon tavada yağsız biçimde pişirilir.
3. Bir tencerede kısık ateşte kıyma kavrulur.
4. Üzerine soğan eklenir pembeleşinceye kadar kavrulur.
5. Domates biber eklenir biraz daha pişirdikten daha sonra kapatılır.
6. Pişirilen hamurların üzerine tercihen tereyağ ya da margarin sürülür
7. . sonrasındasında kıymalı harç sürülür. Afiyet olsun
   
   .

Glutensiz Kayseri Yağlaması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı