Glütensiz Börek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 5-6 adet pırasanın yeşil kısımları
- 1 adet yumurta
- 1 adet kapya biber
- 2 yemek kaşığı kaşar
- 1 küp süzme yahut tulum peynir
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 çay bardağı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı (Pırasayı kavurmak için)
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe göre tuz pul biber kekik karabiber
- Çörek otu
- Susam
Not EkleTanımı Yazdır
- ????????????yapılışı: önce tüm zerzevatları ince ince doğrayıp zeytinyağında yavaşça soteliyoruz. Akabinde tüm materyalleri karıştırıp )malzemeler katı kıvamlı olacak kek hamuru üzere akışkan olmayacak) küçük kare borcama koyarak 170-180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.