Fit Kurabiye

[Bilgin]

Fit Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı fındık unu
• 1 çay bardağı dut şekeri
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
• 2 adet minik doğranmış kuru incir
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı yulaf unu
• 1/3 su bardağı tam buğday unu
• Bitter çikolata

Fit Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle yumurta ve yoğurt ve sirke çırpılır.
2. Sırayla başka gereçler eklenip en son un denetimli olarak eklenir. Klasik kurabiye hamuru kıvamı alınca cevizden biraz büyük modüller alınır elde yuvarlanıp tepsiye dizilir.
3. Üstlerine yavaşça bastırılır.
4. 175 derecede 25 dk kadar pişirilip sıcaklığı çıkınca benmari yolu eriyen çikolataya bandırılıp yağlı kağıt üzerine dizilir.
5. Çikolatası kuruyunca servis edilir.

Fit Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı