semaver
New member
León’daki El Corte Inglés Restaurant, on iki yıldır her Kasım ayında Cantabria Sahili’nden León’a bir şef çeken gastronomik eşleştirme etkinliğine bu Cuma başlıyor. Bu vesileyle, Galiçya mutfağı bir kez daha 10 Kasım’a kadar tadını çıkarabileceğiniz gastronomi günlerinin baş kahramanı olacak, ancak bu yılki etkinlikte bir yenilik olarak komşu toplumun gastronomisinin yıldız ürünlerinden biri ve ahtapot yer alacak. .
La Coruña’daki El Corte Inglés restoranının şefi Roberto Rey Estraviz ve León’dan meslektaşı Oswaldo López, her şeyin merkezi olmasına rağmen, detaylandırmalarda çeşitliliğin arandığı bir menü tasarlamakla görevliler. bulaşıklar ahtapot kadar belirgin bir kişiliğe sahip bir üründür.
Böylelikle El Corte Inglés restoranına bu günlerin tadını çıkarmaya gelenler, menüde ahtapot ve karides pipirrana veya ahtapot ve avokado tartar gibi başlangıçlar, hatta sote nohut ve ahtapot gibi kaşık yemekleri veya bazı haşlanmış verdinalar bulacaklar. ahtapot, ahtapot ve taze sebzeli pilav, yeşil soslu istiridye ve ahtapotlu mantarların yanı sıra kremalı patatesli haşlanmış ahtapot, kırmızı ve yeşil mojo ile ızgara ahtapot, siyah pirinçli ahtapot hamuru gibi ana yemekler ve tabii ki , temel hamuro kaşeli bir feira.
Galiçya Ahtapot Gastronomi Günleri teklifi, kremalı ve çikolatalı pankek, beze sütlü dondurma ve şekerleme ile karamelize börek Fransız tostu, ince bir elmalı tart ve dondurma vanilyalı puf böreği, bir Arap tartı gibi tatlı önerileriyle tamamlanır. mascarpone kreması ve ahududu veya beyaz çikolatalı dondurma ile çikolata volkanı.
La Coruña’daki El Corte Inglés restoranının şefi Roberto Rey Estraviz ve León’dan meslektaşı Oswaldo López, her şeyin merkezi olmasına rağmen, detaylandırmalarda çeşitliliğin arandığı bir menü tasarlamakla görevliler. bulaşıklar ahtapot kadar belirgin bir kişiliğe sahip bir üründür.
Böylelikle El Corte Inglés restoranına bu günlerin tadını çıkarmaya gelenler, menüde ahtapot ve karides pipirrana veya ahtapot ve avokado tartar gibi başlangıçlar, hatta sote nohut ve ahtapot gibi kaşık yemekleri veya bazı haşlanmış verdinalar bulacaklar. ahtapot, ahtapot ve taze sebzeli pilav, yeşil soslu istiridye ve ahtapotlu mantarların yanı sıra kremalı patatesli haşlanmış ahtapot, kırmızı ve yeşil mojo ile ızgara ahtapot, siyah pirinçli ahtapot hamuru gibi ana yemekler ve tabii ki , temel hamuro kaşeli bir feira.
Galiçya Ahtapot Gastronomi Günleri teklifi, kremalı ve çikolatalı pankek, beze sütlü dondurma ve şekerleme ile karamelize börek Fransız tostu, ince bir elmalı tart ve dondurma vanilyalı puf böreği, bir Arap tartı gibi tatlı önerileriyle tamamlanır. mascarpone kreması ve ahududu veya beyaz çikolatalı dondurma ile çikolata volkanı.