Diyet Mercimek Mantısı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım çay bardağı ince bulgur
- Pul biber
- Karabiber
- Kuru nane
- Maydanoz(isteğe bağlı)
- Az ölçüde tuz
- Su (mercimeği haşlamak için)
- Sarımsaklı yoğurt
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda mercimeğimizi yıkayıp haşlıyoruz.
- Haşladıktan daha sonra sıcak olan mercimeğe ince bulgurumuzu ekleyip bir ölçü bekletiyoruz.
- Bulgurumuz şiştikten daha sonra içine baharatlarımızı atıp top haline getiriyoruz.
- Üstüne sarımsaklı yoğurdu döküp servis yapıyoruz. Afiyet olsun????.