Diyet Ege Pizza (Otlu Sebzeli) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 200 gr buharda 20 dk haşlanmış ot (cibez, turpotu, arapsaçı, deniz börülcesi istediğinizi haşlayın)
- 1 çorba kaşığı mısır unu
- 2 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam tuz
- Karabiber
- İnce çiğ doğranmış yarım kabak
- İnce çiğ doğranmış yarım kırmızı kapya biber
- İnce uzun doğranmış 3 adet yeşil kıl tatlı biber
- Sosis
- Sucuk
- Salam
- Mısır yahut mantar
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel tabanı için;2 yumurta, mısır unu, evvelinde buharda 20 dk haşlanmış soğumuş ve ince doğranmış ot(ben cibez tercih ettim).
- Tuz, karabiber ve zeytinyağını hepsini çatalla düzgünce karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıda fırın ızgara telinin üstüne yuvarlak biçimde yayıyoruz.
- Pizza hali için;Üzerine çiğden ince doğranmış kabak, ince doğranmış kapya kırmızı biber, uzun kıl biber, istenirse dileğinize bakılırsa mantar, haşlama mısır taneleri yerleştiriyoruz.
- Evvelce ısıtılmış 250 c fırına koyuyoruz, bir 15 dk piştikten daha sonra dilerseniz sucuk sosis salam da ekleyip 5 dakika daha fırında pişiriyoruz.
- Fırından çıkarıp pizza tabağına kolay kolay koyabilirsiniz.Enfes oldu, deneyim edildi, deneyin, afiyet olsun şimdiden.