Bamya Yemeği (Diyet) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo bamya
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım limon suyu
- 5 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanı kavuruyoruz pembeleşinceye kadar.
- Biberi ekleyip, kavuruyoruz.
- Akabinde domatesleri kavuruyoruz.
- Salça ekliyoruz birazda o denli kavuruyoruz.
- Bamyalari ekleyip, karıştırmadan limon suyu ve sıcak suyu ekliyoruz baharatları ekleyip, yüksek ateşte evvel kaynamaya başlayınca altını kısıp, kapağını kapalı yavaş yavaş pişiriyoruz. Afiyet olsun ????????.